Canebbio Langhe Nebbiolo

279 kr

Langhe Nebbiolo Canebbio

Från vingården Cagliero kommer den grymt fina Langhe Nebbiolo. Canebbio är precis som sin storebror cru Barolon Barolo Ravera gjord på Nebbiolo men till Nebbiolon blandas också 15% av vingårdens Barbera. Vinet mognar betydligt snabbar än deras traditionella cru Barolo och 2016 är redo att drickas redan nu.

Canebbio Langhe Nebbiolo lagras på slavonska ekfat 24 månader innan buteljering. Det vill säga ett år kortare på fat jämfört med Caglieros cru Barolo. Detta är en klassisk Barolo blend som dock blivit allt ovanligare i takt med priset för Barolo ökat. Vi är väldigt tacksamma för att Cagliero håller kvar i traditionen.

Färg, doft & Smak

En djupt röd färg till följd av inblandningen av Barbera.

En fruktig doft av körsbär kombineras med gårdens komplexa Barolo Ravera toner.

Smaken är underbart mångfacetterad och hänger i länge. Tanninerna fyller munnen på ett alldeles underbart behagligt sätt.

Servering

Lufta minst en timme innan avnjutning.

 

 

Antal:
Artikelnr: 7232901 Kategorier: , Taggar: ,