Barbera d’Asti

149 kr

Vinet, Barbera d’Asti

Stefano Gozzelino brinner för sin Barbera. Han odlar, till skillnad från många andra vingårdar i Piemonte, Barbera på gårdens allra bästa lägen.

Stefanos vingård Cascina Vigna ligger längs berget Bricco Lús branta sluttningarna strax söder on Costigole d’Asti. Läget är unikt för området och jordmånen är också den optimal för att skapa tät och kraftfull Barbera.

Stefanos Barbera d’Asti 2016 har verkligen utvecklats fantastiskt fint och för 149 kr är det ett inget annat än ett fynd.

 

Färg, doft och smak

Intensiv djup rubinröd färg. Rik doft av mogna bär som körsbär och blåbär. Bra kropp med en lång eftersmak. I smaken finns förutom härlig frukt även en fin kryddighet och toner av choklad.

 

Servering

Vinet trivs tillsammans med många pastarätter och är given till min långkokta Pasta Bolognese. Serverings temperatur på 18 grader.

 

Antal:
Artikelnr: 7585601 Kategorier: , Taggar: ,